Haragia, un mot basque qui signifie « viande », reflète toute l’essence de notre restaurant.
Situé au 3 rue Pelletier, à deux pas de la Place Verte, Haragia vous accueille dans une ambiance chaleureuse et typique.
Notre spécialité ? La côte de bœuf vendue au poids, grillée à la perfection par notre chef grillardin. Vous trouverez aussi à la carte des côtes de veau et de cochon, servies avec des frites maison croustillantes et une salade fraîche.
Que ce soit pour un repas en tête-à-tête ou une privatisation pour vos événements (jusqu’à 50 personnes en salle), Haragia est l’adresse idéale pour savourer des instants de partage autour d’une cuisine authentique.
L’ambiance d’Haragia en images
À la carte : simplicité et excellence
Découvrez une sélection de viandes grillées accompagnées de garnitures maison :
- Côte de bœuf (vendue au poids)
- Côte de veau
- Côte de cochon
- Frites maison & salade fraîche
Nos viandes d’exception
Chez Haragia, nous sélectionnons avec soin les meilleures races pour garantir une viande de qualité supérieure, maturée et grillée à la perfection. Selon les arrivages et disponibilités, découvrez :
- Galice – Une viande persillée et fondante, reconnue pour son goût intense.
- Aubrac – Une texture tendre et un goût subtil, typique du terroir français.
- Holstein – Une viande savoureuse, appréciée pour sa tendreté et son marbrage.
- Blonde d’Aquitaine – Une viande fine et juteuse, à la fois douce et équilibrée.
*Les viandes disponibles varient en fonction du marché et de nos fournisseurs.
Cote de boeuf
Grillée à la perfection, vendue au poids, accompagnée de frites maison et salade fraîche.
Frites maison
Cote de cochon
Une viande juteuse et fondante, servie avec des accompagnements maison.
Sélection de vins
Une carte soigneusement composée pour accompagner et sublimer chaque plat.
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